Vegane Bliss Balls

Du brauchst:
Eine Tasse entsteinte Datteln
Eine Tasse Haferflocken fein
Eine Tasse Kokosflocken fein
2 Löffel Erdnussbutter
1 Löffel Kokosfett
1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
2 EL Kakao
Eine Prise Meersalz.

So geht's:
Datteln und Sonnenblumenkerne in warmen Wasser eine halbe Stunde einlegen und quellen lassen. Dann alles in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab mixen. Bällchen formen und diese in Kakao oder in mehr Kokosflocken rollen - kalt genießen!
 

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